위스키 종류 총정리 해드립니다

위스키 종류 총정리 해드립니다

 

위스키는 전 세계 사람들이 즐겨 마시는 인기 있는 술입니다. 보리를 발효시켜 만들어지며, 나무통인 오크통에서 숙성됩니다. 위스키를 대표적으로 생산하는 나라는 스코틀랜드, 아일랜드, 미국, 캐나다, 일본이 있습니다. 위스키는 종류도 다양하며, 각각의 특성과 지역에 따른 생산 방법이 다릅니다. 오늘은 위스키 종류에 대해서 알아보겠습니다.

 

위스키 종류 1) 스카치 위스키

 

스코틀랜드에서 생산되는 스카치 위스키는 일반적으로 최소 3년 이상 숙성한 위스키를 말합니다. 스카치 위스키는 만든 원료나 혼합에 따라서도 몰트 위스키, 그레인 위스키, 블렌디드 위스키로 나눌 수 있습니다.

 

위스키 종류 2) 아이리시 위스키

 

아일랜드가 원산지인 아이리시 위스키는 일반적으로 맥아와 비맥아 보리의 혼합으로 만들어집니다. 최소 3년 동안 나무통에서 숙성합니다. 또한 아이리쉬 위스키는 부드럽고 가벼운 풍미로 유명합니다.

 

위스키 종류 3) 버번 위스키

 

미국에서 생산되는 위스키 중에서 가장 유명한 술입니다. 버번은 옥수수, 보리를 혼합하여 만들어집니다. 버번은 특별한 제조 과정을 통해서 위스키의 맛과 향을 부드럽게 만들어줍니다. 버번의 숙성 과정은 일반적으로 최소 2년입니다. 또한 버번은 캐러멜과 바닐라 향이 나는 풍부하고 달콤한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

위스키 종류 4) 테네시 위스키

 

버번과 마찬가지로 미국을 대표하는 위스키입니다. 테네시 지역에서 제조되는 위스키로 풍미를 더하는 숯을 통해 위스키를 여과하는 추가 단계를 거칩니다. 이 과정으로 더 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.

 

위스키 종류 5) 캐나디안 위스키

 

캐나다에서 생산되는 위스키로 옥수수, 보리를 혼합하여 제조됩니다. 캐나다 국제 위스키 시장에서 큰 점유율을 차지하고 있으며, 순하고 부드러운 특징을 가지고 있어서 위스키 입문자들이 마시기 좋습니다.

 

위스키 종류 6) 재패니즈 위스키

 

스카치 위스키에서 영감을 받은 재패니즈 위스키는 고품질 생산으로 인정받은 위스키입니다. 스카치 위스키 생산과 유사한 방법이며, 섬세한 풍미를 느낄 수 있습니다. 특히 국내에서는 산토리 위스키가 하이볼로 인기를 끌면서 위스키의 판매량이 늘었다고 합니다.